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酥香炸猪扒的做法步骤

1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。

2.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。

3.肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。

4.将沾有面粉的肉片再托蛋液。

5.再裹上面包糠。

6.放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。